Notre carte

ENTREES

Entrées

Salade Fermière 9 €        
Salade de Langoustines tièdes    17 €
Salade, tomates, gésiers,poitrine grillée et oignons                         
Salade, asperges, tomates séchées, langoustines tièdes
Salad,tomtoes,gizzards bacon / Salat,tomaten, Muskelmagen          Salad warm scampi / Salat lau Kaisergranat
Velouté de légumes  8 €          
Soupe de Poissons et rouille 10 €
Vegetable soup / Gemüsesuppe                     
Home Fish-soup / Fischuppe
Foie gras de canard  16 €         
Terrine de campagne Maison 8 €
Duck Foie gras / Stopfleber von Ente                    
Country pâté / Landterrine
Saumon fumé et ses toasts  14 €          
Salade de crottin tiède  10 €
Smoked salmon / Gerauchter Lachs                                                   Salade, crottin de chèvre, tomates séchées,poitrine grillée
 Mixte Salade, 6,50 €               
Salad, goat's cheese tomatoes bacon
 Salade, tomates et oignons                                                                              Salat, ZiegenkäseTomaten                                                
Salad,tomatoes, onions / Salat,Tomaten,Zwiebeln        
                                                              
 SALADES XXL
Landaise, salade, tomate, gésiers confits, foie gras de canard,  17,00 €
Salad, tomatoes, gizzards, duck foie gras / Salat, Tomaten, Muskelmagen,Stopfleber von Ente

Végétarienne, salade, tomate, maïs, fromages, pomme,oignons et croûtons                     15,00 € Salad, Tomatoes, cheese,corn,apple toasted bread / Salat, Tomaten, Käse, Apfel, Mais croutons

Equinoxe, salade, saumon fumé, crevettes roses et toasts                        16,00 €
Salad, Tomatoes, smoked salmon, prawns / Salat,Tomaten, Gerauchter Lachs, Garnelen

Terre Mer, salade, tomate, saumon fumé et foie gras de canard                                         17,00 €  Salad, Tomatoes, smoked salmon and Duck foie gras / Salat, Tomaten, Gerauchter Lachs, Stopfleber von Ente

Campagnarde, salade, tomate, jambon sec, crottin tiède et œuf mollet                16,00 €
Salad, Tomatoes, dry ham, goat's cheese,egg / Salat, Tomten, Trockner Schinken, Ei, Ziegenkäse

Savoyarde, salade, tomate, jambon sec, pomme de terre, crème et fromage raclette            16,00 €
Salad, Tomatoes, dry ham, potato, cream, cheese / Salat, Tomaten, Trockner Schinken, Kartoffel, Käse, creme
 
Les Moules au choix 10 €             

Marinière,
au Curry,
à la crème,
au chorizo
 


 Assiette de Frites Maison 3,50 €

Salade verte 3,50 €

 

LES FRUITS DE MER

Assiette de Fruits de Mer 19 €           

4 huîtres, 3 langoustines, crevettes, bulots, bigorneaux                      

Sea-food plate : 4 oysters,3 scampi, prawns, welks,winkles                                      

 Meeresfrüchte Teller : 4 austern,3 Kaisergranat,Garnelen,Strandschnecke              

 

Duo de Bigorneaux et Bulots 9 €             

Whelks + Winkles /Wellhomschecken + Strandschnecke                                                 

Crevettes roses mayonnaise 9 €             

Prawns / Rosa Garnelen                                                                                       

 

Langoustines mayonnaise 19 €             

Scampi /Kaisergranat                                                                                      

              

Crabe mayonnaise (Tourteaux)  16,00 €            
Crab / Krebs
 

Les Huîtres creuses
oysters /  Austern        

Cancale   n° 3  

les  6 ………   9,00 €  

les 9 ……… 13,50 €                                                                         

les 12 …….  18,00 €

Panier du Pêcheur 27 €

3 huîtres, 3 langoustines, ½ Crabe, bulots, bigorneaux et crevettes

  ½ Crab, 3 oysters, 3 Scampi, Welks, Winkles,prawns  ½ Krebs, 3 Kaisergranat, 3 Austern, Wellhomschechen,

Strandschnecke, Garnelen

                                                                                                               

 

Plateau de Fruits de Mer 2 pers      68 €      
 

12 huîtres, 1 crabe, 8 langoustines, bulots,                                         

Bigorneaux et crevettes                                                                        

12 oysters, 1 Crab, 8 Scampi, whelks, winkles, prawns                                      

12 Austern, 1 Krebs, 8 Kaisergranat, Strandschnecke,                                         ,

Wellhomschecken, Rosa Gamelen                                                                               

 

Plateau de Fruits de Mer 1 pers   40 €
6 huîtres, 1 crabe, 4 langoustines, bulots, bigorneaux et crevettes
6 oysters, 1 Crab, 4 Scampi, Whelks, Winkles, Prawns 6 Austern, 1 Kreb, 4 Kaisergranat, Strandschnecke Wellhomschecken, Rosa Gamelen

LES HOMARDS

Du vivier

 la pièce

550 grs environs

55 €